Sobre a Tunísia, escreveu assim Miguel Sousa Tavares no livro SUL:
"Isto posto, devo dizer duas coisas. Uma, que a Tunísia é um país fascinante, a nível de paisagem, de cultura e de contrastes. Praias, montanhas, desertos, lagos salgados, aldeias berberes escondidas na montanha como há cem anos, pequenas cidades brancas com as madeiras das casas pintadas de azul mediterrânico... A outra coisa a dizer é que nem tudo são rosas para quem viaja na Tunísia. Também há defeitos e armadilhas, de que nos vamos apercebendo aos poucos."